Alumiinifolioastioita voidaan käyttää ruoan höyryttämiseen. Alumiinifolioastioissa on hyvä tiiviys ja lämmönkestävyys, ja ne soveltuvat ruoan höyryttämiseen ja keittämiseen. Tarkemmin sanottuna alumiinifolioastiat voidaan laittaa suoraan kuumaan veteen lämmitettäviksi tai laittaa höyryttimeen höyrytystä varten, jotta veden lämpötilaa voidaan käyttää ruoan lämmittämiseen astiassa.
Lisäksi alumiinifoliosäiliöillä on myös lämmönsäilyvyyden, tuoksun säilyvyyden, öljyn kestävyyden ja vedenkestävyyden ominaisuudet. Siksi niitä käytetään laajasti catering-teollisuudessa erilaisten elintarvikkeiden, kuten grillien, grillattujen kalojen, pizzan, kakun jne., säilyttämiseen, erityisesti noudon alalla, koska sillä on hyvät tiivistysominaisuudet, se voi tehokkaasti välttää keiton roiskumisen.
